Арбуз известен еще со времен Древнего Египта, ведь возделывание культуры шло полным ходом. Бахчевая культура применялась не только, как пища, но еще и как косметическое средство. По сей день остается загадкой, что же это – плод семейства тыквенных или же гигантская ягода, вес которой достигает нескольких кг. Ученые утверждают, что арбузы оставляли в усыпальницах фараонов, чтобы те вкушали их, пребывая в загробной жизни. Появился арбуз в Южной Африке, где по сей день встречается растущим в диких условиях.
Европейцы отведали лакомство во времена крестовых походов, для России это растение вплоть до 19-го века было редким явлением на столах.
Важный вопрос – можно ли есть арбуз при диете для похудения? Да, конечно!
Полезные свойства представителя семейства тыквенных, или же ложной ягоды, как принято считать, заключаются в богатстве микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Среди них ликопин – вещество, относящееся к группе антиоксидантов.
- Благодаря содержанию ликопина, арбуз помогает в борьбе с мужским бесплодием .
Хорош продукт и при похудении – калорийность арбуза помогает не набирать лишней массы тела, а наслаждаться вкусом с пользой для организма. высок, но при этом, растение имеет полезный состав. Природа наделила его желчегонными и мочегонными свойствами, что помогает бережно очищать организм.
Принимать арбузный сок, поглощать мякоть полезно тем, кто нуждается в . Проводится профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз, малокровие, благодаря клетчатке, что содержит плод. Очищение почек и печени от шлаков позволяет организму улучшить работоспособность, а также оказывает благотворное воздействие на остальные органы.
Сколько можно съедать в день?
Чтобы вывести песок из почек, следует натощак употреблять 2 кг мякоти и сока в течение пяти дней, желательно в два приема. Помогает сок и мякоть при похудении. Гликемический индекс способствует употреблению не только на завтрак, но и ужин. Однако нельзя забывать про меру, ведь при ее увеличении, произойдёт отрицательная реакция.
Больные, страдающие подагрой и анемией, имеют возможность употреблять арбуз регулярно без опасений за свое здоровье.
Арбузный сок помогает справиться со следующими болезнями:
- Нефритом;
- Мочекаменной болезнью;
- Циститом;
- Желчекаменной болезни;
- При отравлении;
- Циррозе;
- Желтухе;
- Заболеваниях почек.
Кроме того, гипертоники и люди, испытывающие боли в суставах, и те, кто желает избавиться от лишней жидкости в организме, очистить желчный пузырь, могут принимать арбузный сок в перерывах между приемами пищи. Врачи не дают рекомендаций по дозировке, ведь энергетическая ценность арбуза мала, вред он не наносит, если не считать личную непереносимость продукта, а польза велика.
Арбуз не приносит вред организму, но при этом нельзя забывать, даже, несмотря на 95%-состав жидкости, гликемический индекс высок и равен 95 – это означает скорое возникновение чувства голода.
Гликемический индекс, полезный состав, низкая калорийность арбуза дают возможность применения разгрузочных дней, на каждый из которых приходится 1,5-2 килограммовый плод, зеленый чай и минеральная вода без газов. Свойства продукта обеспечат грамотный подход к улучшению самочувствия.
При кормлении грудью
Плод полезен для кормящих мам, помогает без вреда для здоровья избавиться от анемии, выработать молоко для малыша. Употребление возможно только с 3-го месяца кормления грудью, т.к. он имеет свойства, способные не лучшим образом отразиться на пищеварении малыша. Первый день, включающий в себя поедание арбуза молодой мамой, ограничивается лишь этим нововведением, про другие незнакомые для ребенка продукты следует на время забыть на пять дней, чтобы вовремя выявить возможные негативные последствия.
Вред продукта, как и прочих культур, относящихся к семейству бахчевых, заключен в возможности накопления химикатов, которыми недобросовестные фермеры. Предпочтение отдавать лучше тем продавцам, которые не используют «химию», а также давно известны.
Совет: для выявления вредных веществ, следует разрезать и присмотреться к мякоти. Желтый цвет нитей или же уплотнения свидетельствуют о наличии нитратов, а значит, могут быть неприятные последствия:
- Тошнота;
- Боль в животе;
- Рвота;
- Диарея.
Безопасный период приобретения арбуза – середина августа.
Противопоказания
Вред растение наносит организму тех, кто болен сахарным диабетом или проблемы с селезенкой. Целлюлоза, переваривающаяся в организме в течение продолжительного промежутка времени, вредна для людей, болеющих тифом. Для них предпочтительнее пить сок, а не употреблять мякоть, ведь свойства ухудшают работу слабого пищеварительного органа.
Калорийность на 100 грамм
Сколько калорий на в 100 граммах арбуза точно не известно, т.к. точно число зависит от объёма плода, но в среднем составляет 25-35 ккал на 100 грамм продукта. Важно знать, не только насколько калориен арбуз, но и состав БЖУ:
- Сколько белков? 0,6 грамма.
- Сколько углеводов? 8 грамм;
- Сколько жиров? 0,2 грамма;
- Сколько холестерина? 0 грамм;
Диета и арбуз
Есть мнение, что арбуз подходит для диеты, но это не совсем верно. Несмотря на силу воли при поглощении одного лишь арбуза в течение дня, а также сильном чувстве голода, которое вызывает продукт, начнет выработку инсулин, что снизит уровень глюкозы. Ощущение голода повысится поэтому, справиться с такой диетой будет непросто, ведь гликемический индекс высок, а состав плода прост, но не калориен.
Арбуз можно использовать при похудении, но могут возникнуть небольшие трудности, связанные с чувством меры. В среднем в сутки допустимо 1,5-2 кг для среднестатистического человека.
Состав
Ценные свойства арбуза проявляются в благоприятном воздействии на органы пищеварения, сердце и сосуды. Нежные пищевые волокна, что входят в состав (0,5%), выводят холестерин и шлаки. Худеющие люди рассчитывают бжу (объём белков, жиров и углеводов с расчетом на определенную массу тела) и обязательно включают в рацион питания арбуз.
Несмотря на гликемический индекс, обилие следующих компонентов делает состав арбуза уникальным и полезным:
- Кальция;
- Калия;
- Магния;
- Фолиевой кислоты;
- Каротина;
Сочетание соленых продуктов и арбуза оказывает дополнительную нагрузку на ослабленное сердце, а также становится причиной отечности, ведь большое содержание жидкости задерживается из-за соли в организме. Врачи не рекомендуют одновременное потребление орешков, сухариков, соленой рыбы и прочего с арбузом.
Правила выбора
Покупка арбуза – очень важный аспект, так как от него зависит, окажет ли он вред или от продукта будет польза. Правила выбора хорошего арбуза:
- Долька арбуза погружается в воду. При наличии нитратов, жидкость окрасится в розовый или красный цвет. При отсутствии – лишь замутит ее;
- Плод нужно сжать. Отсутствует треск, но по внешнему виду он зрелый? Свидетельствует о химических добавках;
- Арбуз в разрезе не имеет идеально гладкой поверхности, на мякоти присутствуют сахарные крупинки, беловато-розоватые тонкие прожилки.
Допустимая норма нитратов: 60 мг на 1 кг плода. Накопление происходит неравномерно, а чтобы избежать возможного попадания в организм токсинов, брать очень крупные плоды не рекомендуется. Средняя масса плода не превышает 8 кг, хотя зависит от сорта.
Детям желательно давать лишь сердцевину, она полезнее и вкуснее.
Рецепты
Фруктовое желе в арбузных корках
- Фруктово-ягодное порошкообразное желе – упаковка;
- Шоколад горький – 100 грамм;
- Арбуз (пару кг).
Взять маленький плод, разрезать пополам, удалить мякоть. Можно воспользоваться способом приготовления желе из сока и мякоти арбуза и желатина. Желе заливается поэтапно в пустые корки, между слоями насыпается шоколадная стружка. При наполнении корки после каждого слоя убирать в холодное место, когда половинка заполнится – десерт готов. Делится на дольки, подается к столу. Вкус и польза десерта порадуют гостей и близких.
Арбузная гроздь
- Пол стакана воды;
- Крахмала – 50 грамм;
- Пшеничной муки – 50 грамм;
- Два яичных белка;
- Один арбуз;
- Сахарная пудра для украшения.
Арбуз разрезать, специальным ножом для овощей вырезать шарики любого объёма. Крахмал развести в воде, в отдельной форме взбить белки, объединить с крахмалом. Каждый шарик обмакнуть в муке, а после в смеси. Обжарить во фритюре, обильно украсить сахарной пудрой. Выложить в виде виноградной грозди.
Взрослые и дети с нетерпением ждут летней поры, происходит это из-за теплых денечков, отдыха от будничных дел. Но не только, во второй половине сезона на полках магазинов, рыночных лотках появляется всеми любимая полосатая ягода с бахчи. Лакомство имеет отличный вкус, наполняет организм множеством микроэлементов и минералов. Естественно возникает вопрос, сколько калорий в арбузе, не навредит ли он фигуре.
Диетологи утверждают, калорийность арбуза имеет низкий индекс, употребление продукта окажет положительное воздействие на сокращение жировых отложений, поможет скорректировать фигуру по желаемому стандарту.
Энергетическая ценность
Арбуз включают в состав диет для коррекции веса из-за низкой калорийности, высокого содержания витаминов и минералов, которые поддержат организм в этот непростой период, не дадут опустить руку на полпути к цели.
Долька арбузной мякоти без корки имеет такую калорийность на 100 грамм:
- в свежем виде ─ 27 ккал;
- в консервированном арбузе ─ 38;
- в маринованном арбузе ─ 36, 6.
Плод засаливают на зиму, получается довольно пикантное блюдо для истинных гурманов. Сколько калорий в соленом арбузе? Энергетическая ценность по-прежнему не высока, равна 27 ккал.
Совет! Не употребляйте соленую, маринованную мякоть на ночь. Это может вызвать отеки.
Химический состав
На 90% бахча состоит из воды, в состав входят:
- большинство витаминов группы В, положительно влияющих на работу нервной системы, улучшающие состояние кожи, укрепляющие волосы, ногтевые пластины;
- иммунную систему укрепляет витамин С, которого достаточное количество в арбузе;
- поможет устранить депрессию, нормализует сон, снимет усталость витамин РР;
- лидер по содержанию фолиевой кислоты, без которой не возможен процесс кроветворения, она незаменима для женщин во время вынашивания ребенка;
- магний нормализует работу печени и почек, устранит вредный холестерин, повысит тонус кожи и всего организма, добавит эластичности мышцам;
- ликопином, антиоксидант, борющийся с онкологией на любой стадии;
- органические кислоты, стимулирующие пищеварительные процессы организма.
В арбузе присутствуют легкоусвояемые сахара, которые вызывают чувство сытости, глюкоза и фруктоза. Их содержание составляет примерно 5-13% в зависимости от степени зрелости и сорта плода.
Интересно! В масле из семечек высокое содержание витамина Д, который весьма важен для детей.
Сколько углеводов в арбузе без корки? Каждые 100 г мякоти включают 0,15 г углеводов, 0,61 г белков, 7,15 г жиров. В маринованном, соленом виде показатели немного отличаются.
Лечебные свойства
Главным эффектом арбуза является мочегонное, желчегонное действие. Врачи особо рекомендуют в сезон употреблять продукт людям с такими заболеваниями:
- артрит, подагра, атеросклероз протекают значительно мягче;
- кровотечения, проблемы желчного пузыря, избыточный вес, высокое давление нормализует арбузная мякоть, помогает улучшить общее самочувствие, устраняет симптомы обострения некоторых болезней;
- при регулярном употреблении натурального продукта может нормализовать уровень холестерина, вывести из почек песок и соли, очистить организм от токсичных отложений, которые отравляют его;
- продукт полезен при анемии, дефиците железа в организме;
- чтобы улучшить зрение.
Интересно! Содержание витаминов в корках значительно выше, чем в его мякоти. Именно из-за этого очень популярны всевозможные соления из этой части ягоды.
Сколько в день можно есть арбуза
Нормой для взрослого человека, не имеющего противопоказаний, считается 2 килограмма мякоти. Он абсолютно не отразиться на фигуре, в арбузе 1 кг весом 380 калорий.
Детям продукт начинают вводить в рацион с года, внимательно наблюдая за реакцией детского организма.
Важно! Никогда не давайте детям арбуз, который появился на прилавках не в сезон. Содержание нитратов там будет очень высоким, что пагубно скажется на растущем организме.
Малышам до 2- лет достаточно скушать 50 г мякоти, трехлетнему ребенку ─ 100 г, пятилетнему можно 200 г арбуза.
Арбуз и похудение
Продукт эффективно чистит организм, а можно ли его при диете? В сезон, когда полосатой ягоды много можно посидеть на арбузной диете несколько дней, кушать 10 суток только его будет сложно.
Два- три разгрузочных арбузных дня в неделю помогут убрать 3-5 лишних килограмма. Сахара в мякоти насытят организм, притупят чувство голода при минимальной калорийности продукта. Норма в разгрузочный день составляет около 3 кг мякоти без корок.
Для тех, кто не сможет продержаться пару дней на самом арбузе, есть и другой вариант диеты:
- завтрак и обед состоят из легких продуктов, способствующих снижению веса;
- вечерняя трапеза ─ 600 г арбузной мякоти (не более).
Придерживаясь такого питания в течении месяца можно похудеть на 5-8 кг. Если же будут физические нагрузки, то максимально можно сбросить до 10 кг.
Интересно! Набирает популярности новая диета, при которой арбуз едят с ржаным хлебом или сухариками.
Кушая арбуз, можно ли от него поправиться? Он не калориен, наоборот регулярное употребление значительно уменьшит объемы вашего тела, особенно это будет заметно на талии и ягодицах. Такой метод похудения не подойдет тем, кто имеет камни в почках, страдает почечной недостаточностью.
Можно ли есть его на ночь
Во второй половине дня арбуз лучше есть до 18.00, позже стоит ограничить употребление. Мочегонный эффект продукта не даст выспаться, утром вы будете себя чувствовать разбитыми.
На ночь худеющим ягоду употреблять можно. Такой ужин идеально подойдет любителям покушать на ночь, он насытит организм после рабочего дня, низкая калорийность сохранит фигуру в норме.
Совет! Не совмещайте арбуз с солениями, это вызывает отеки.
Мы выяснили насколько арбуз калорийный, чем полезен, как с его помощью можно похудеть и очистить организм от вредных отложений, мешающих нам жить.
Регион, которому должны быть благодарны любители сочной ягоды, – Южная Африка. Арбузы сопровождают человечество со времен Древнего Египта. В период Крестовых походов их завезли в Западную Европу, после чего, а именно в XVI веке, они оказались в России.
Немного об арбузе
Для многих арбуз ассоциируется с летом, и, вероятно, большинству известно о том, какую пользу может принести употребление данной ягоды. Арбуз славится такими микроэлементами, как магний, марганец, калий, железо, фолиевая кислота. Ягода поможет нормализовать функционирование почек и кишечного тракта, служит хорошей профилактикой атеросклероза и отлично воздействует на иммунитет в целом.
Некоторые отмечают, что арбуз и вовсе помогает избавиться от лишнего веса, ведь он является достаточно малокалорийным продуктом. Доктора советуют употреблять ягоду даже худеющим и людям, больными диабетом.
Калорийность арбуза
Калорийность ягоды составляет почти 40 калорий на 100 грамм . Арбуз включают в список самых низкокалорийных продуктов. Содержащийся в ягоде сахар никак не способствует набору лишнего веса, ведь он отлично усваивается, а в жир, впоследствии, не откладывается.
Пищевая ценность ягоды – в 100 граммах содержится:
- 0,1 грамма жиров,
- 0,4 грамма пищевых волокон,
- 92,6 грамма воды,
- 0,6 грамма белка,
- 5,8 грамма углеводов,
- 0,1 грамма органических кислот.
Умеренность в употреблении арбуза не даст поправиться. Кроме того, можно придерживаться и монодиеты, продолжающейся не более нескольких суток. Выбор данной ягоды на ужин окажется неплохим вариантом.
Состав арбуза
Многие слышали о микроэлементах и витаминах, содержащихся в арбузе. Красная мякоть ягоды является настоящей кладезем витаминов А, Е, С, В9, В6, В2, В1, РР. Также в свой состав она включает калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Фруктоза – главный углевод арбуза (а вовсе не сахароза, как полагают некоторые любители ягоды), что позволяет употреблять плоды и людям, страдающим сахарным диабетом.
Макроэлементы:
- кальций – 14 миллиграмм,
- натрий – 16 миллиграмм,
- железо – 1 миллиграмм,
- калий – 64 миллиграмм,
- магний – 224 миллиграмм,
- фосфор – 7 миллиграмм.
В 100 граммах мякоти содержатся следу
ющие витамины:
- бета-каротин – 0,1 миллиграмма,
- рибофлавин – 0,06 миллиграмма,
- фолиевая кислота – 8 миллиграмм,
- тиамин – 0,04 миллиграмма,
- пиридоксин – 0,09 миллиграмма и некоторые другие.
Арбуз полезен мужчинам, ведь он позволяет улучшить потенцию и проводит профилактику мужского бесплодия. Данную пользу можно объяснить тем, что ягода содержит ликопин – составляющее, известное своими антиоксидантными свойствами.
Сок и мякоть арбуза известны сильным желчегонным и мочегонным воздействием. В мякоти содержится достаточное число пищевых волокон, которые невероятно полезны для кишечника. Частое употребление арбуза улучшит работу почек и печени, снизит уровень нежелательного холестерина в крови.
Можно ли есть арбуз при похудении?
Арбузная клетчатка известна деликатными послабляющими свойствами, она позволяет привести в порядок моторную функцию кишечника, то есть, справиться с ненавистными запорами и выводом холестерина.
Перед похудением с помощью арбуза стоит задаться некоторыми вопросами:
- Имеется ли сахарный диабет , тяжелые заболевания предстательной и поджелудочной желез, пиелонефрит, камни в почках? В этом случае необходимо ограничивать себя в количестве употребляемого продукта.
- Не содержит ли купленный арбуз нитраты ? В противном случае вероятна рвота, тошнота, понос. Нитраты крайне опасны для людей, страдающих почечными заболеваниями и детей.
- Чистый ли арбуз ? При сомнении, следует съедать лишь середину ягоды. Это обусловлено тем, что обычно нитраты скапливаются в самой кожуре и недалеко от нее.
Польза арбуза при похудении
Несмотря на многие полезные составляющие арбуза, мнения худеющих относительно того, можно ли употреблять его на ночь, сильно отличаются. Некоторые диетологи поддерживают отказывающихся от данного лакомства на ночь. Они полагают, что в ином случае, организм получает дополнительную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы.
Был найден достаточно ясный ответ на волнующий вопрос. Многие знают, что диета, основанная на употреблении ягоды, приводит к лучшим результатам. Недостатком считается ее сезонность, ведь, к сожалению, ягода доступна лишь в летний период.
Арбуз полезен людям, страдающим гипертонией, так часто являющейся спутником ожирения, из-за своего немалого количества магния. При гипертонии положены разгрузочные дни, строго контролируемые врачом.
Для получения необходимой дозы магния, в сутки необходимо съесть приблизительно 150 грамм мякоти ягоды, при желании получить целебный эффект – 2 килограмма.
Арбуз сочетается практически со всеми продуктами, многие его употребляют в неограниченном количестве без вреда здоровью.
Как именно помогает ягода в борьбе с похудением?
Вред арбуза при похудении
Перед употреблением ягоды нельзя лакомиться копченостями или солеными продуктами. Обычно это приводит к отекам и не самым приятным ощущениям.
Не рекомендуется придерживаться арбузной диеты людям, страдающим аллергией на пыльцу некоторых сорных трав . Ведь употребление арбуза сильно повышает возможность появления таких аллергических реакций, как жжение, зуд или дерматит околоротовой области. При обнаружении подобных признаков необходимо немедленно обратиться к аллергологу.
Арбуз также может нанести вред при похудении и употреблении в целом, если он содержит всевозможные химикаты. Избежать их можно, воздержавшись от покупки бахчевых в не летний период времени. Время естественного созревания ягоды выпадает на август.
Кроме того, нитратный арбуз строго запрещается употреблять имеющим различные патологии печени и беременным женщинам.
Данная диета позволяет включать арбуз в различные блюда, употребляя его в неограниченных количествах. С помощью данной ягоды несложно приготовить множество вкусной пищи. Можно на время забыть об обыкновенном употреблении арбуза, приготовив арбузное пюре, включающее лимон, арбузный сок, коктейли с добавлением имбиря или трав.
1 курс диеты длится 3 дня. В некоторых случаях диету могут продлить до 5 суток, что нежелательно, ведь в этом случае возникает опасность немалой концентрации в организме мышьяка. Данное вещество откладывается при полном усвоении мякоти ягоды. Лучше, если продолжительность диеты назначит диетолог.
Восторженные отзывы худеющих показывают, что данная диета поможет сбросить приблизительно 4 килограмма.
Данный вариант диеты позволяет просидеть на ней около 10 дней . К суточной дозе ягоды добавляют пару кусков ржаного хлеба (на выбор: из муки грубого помола или зернового). Обычно чувство сытости не покидает длительный промежуток времени, как, впрочем, и великолепное настроение.
Для того, чтобы потерянный вес не вернулся обратно, необходимо правильно выйти из диеты.
1 килограмм арбуза приходится на 30 килограмм массы тела.
Приблизительное меню для выхода из диеты выглядит следующим образом:
- завтрак: мюсли или каша, творог с грушей/яблоком, чай.
- обед: салат из овощей с зеленью, которую заправляют оливковым маслом или соком лимона, 100 грамм рыбы/мяса, 1 яйцо, кофе/чай.
- ужин: арбуз в расчете 1 килограмм на 30 килограмм массы тела.
Арбузная диета впечатляет многих, поэтому попробовав ее один раз, хочется возвращаться к ней снова и снова, ведь она отлично помогает избавиться от нескольких лишних килограммов.
Преимущества арбузной диеты
Арбузная диета известна многими преимуществами, среди которых особенно выделяются:
- легкий подсчет употребляемого количества арбуза в зависимости от веса тела (что исключает постоянный подсчет калорий);
- невысокие денежные затраты;
- вывод токсинов, солей и шлаков из организма;
- ценный состав ягоды.
К сожалению, как и многие другие продукты, арбуз имеет ряд
минусов, среди которых:
Можно ли есть арбуз на ночь при похудении?
Часто в вечернее время суток организм начинает требовать вредную пищу. Подобные желания поможет утолить арбуз. Даже небольшой кусок арбуза позволит быстро насытить организм, а сладкая мякоть отобьет желание полакомиться копченым или жареным.
Также арбуз легко выводит успевшие накопиться вредные отложения, поэтому подобный ужин помогает похудеть многим.
Итак, употребление арбуза на ночь – неплохой способ для снижения веса, ведь именно в этом уверяют эксперты в сфере диетологии. Однако, рекомендуется ограничиться лишь пару ломтиками ягоды за 1-1,5 часа до сна.
Заключение
Не стоит забывать, что арбуз является самостоятельным блюдом, которое не сочетается с другими продуктами. Его сок, попадая в желудок, начинает «бродить».
Если в желудке оказывается иная еда, запускается процесс метеоризма. Данный процесс может вызвать расстройства, вздутие живота, общий дискомфорт.
Перед употреблением арбуза следует забыть и о продуктах, содержащих большое количество соли – соль удержит воду в организме, из-за чего появится отечность после употребления ягоды.
Вкусно есть и худеть — мечта гурмана, вдохновляемая тем, что калорийность арбуза на 100 грамм съеденной сладкой мякоти не превышает 38 килокалорий. Диета, в которой единственным продуктом является арбуз, привлекает внимание любой женщины, мечтающей освободиться от лишних килограммов. Метод позволяет похудеть, не изнуряя себя кашами на воде, расчетами содержания БЖУ (белки, жиры, углеводы) в каждой порции еды, изучениями таблиц с калорийностью на 100 грамм веса продуктов, выбранных для похудения.
Преимущества арбузной диеты заключаются в ее полезных качествах, известных со времен Древних Рима и Египта. Медицинские рецепты уже тогда использовали мочегонные, противовоспалительные и желчегонные свойства арбуза. Позднее было установлено, что водно-солевой баланс арбузной мякоти благотворно влияет на процессы кроветворения и пищеварения, клетчатка выводит холестерин, а витамин С и фолиевая кислота борются с атеросклерозом.
Расчет арбузной диеты
Главная задача — определить количество плодов, которые станут единственной пищей на 5 дней. Прежде всего выясняют, сколько калорий в 100 г арбуза, по таблицам калорийности продуктов. Для расчетов берут 40 ккал, округляя для простоты табличное значение 38.
Известно, что минимальное потребление калорий, которое не вызывает увеличения веса, составляет:
- 2400 ккал для женщин с активным образом жизни,
- 2000 ккал для женщин с малоподвижным образом жизни.
Минимально допустимый объем потребления пищи для обеспечения всех физиологических потребностей организма — 1300 ккал в сутки. Съедая количество калорий в арбузе в безопасном диапазоне (1300-2000), вы заметите, как вес будет снижаться тем быстрее, чем ближе суточный рацион к минимальному значению — 1300 ккал.
Для перехода к диетическому меню нужно разделить суточные килокалории на 40 (калорийность арбуза в 100 граммах мякоти). Получится, что в день будет съедено от 3,5 кг до 5,5 кг арбузной нежной мякоти, а с учетом корки — до 7 кг плодов. Разделив на 5-6 приемов пищи в день, получим разовый объем еды от 700 г до 1 кг арбузной мякоти. Если последний кусок лакомой диеты придется перед сном, то ночные походы в туалет добавят ложку дегтя в меню, но радость от похудения затмит это временное неудобство.
Калории в арбузе определяют углеводы в виде глюкозы и фруктозы, переходящих при длительном хранении в сахарозу. Монотонность диеты при похудении можно разбавить только углеводами. При этом надо учитывать то, что сколько углеводов будет съедено за день, определяет не только арбуз, но и небольшая добавка к меню в виде ржаного хлеба (не более 100 г в день). Этот вариант диеты может длиться до 10 дней, хотя скорость снижения веса немного меньше, чем без хлеба.
В диетический период нужно избегать больших физических нагрузок в виде активного отдыха, переноса тяжестей, длительных поездок. Умеренные гимнастические упражнения, пешие прогулки способствуют благотворному влиянию монотонной углеводной диеты.
Скрытые опасности диеты
Любая диета, основанная на одном виде продуктов без учета БЖУ (соотношения белков, жиров и углеводов), нарушает баланс в питании и не может быть длительной, поэтому арбузная диета рассчитана на 5-10 дней. Польза от нее, выраженная в снижении веса, может быть кратковременной, если после ее завершения начнется неумеренное потребление пищи.
Диабет является противопоказанием углеводной диеты. Арбуз для диабетиков допускается в пищу под строгим контролем глюкометра. В случае превышения норм содержания глюкозы в крови полностью исключает эту углеводную диету похудения, независимо от того, сколько калорий в арбузе.
Свойство арбуза накапливать нитраты может вызвать тошноту и рвоту, как при отравлении. В этом случае следует немедленно отказаться от продолжения диеты. Назначается обильное питье и сухари для быстрого вывода нитратов.
Мочегонные свойства арбуза выводят песок из почек при мочекаменной болезни, но могут вызвать подвижку камней и острое воспаление. Необходима консультация врача о состоянии мочеполовой системы перед назначением диеты, чтобы не нанести вред собственному организму.
При артериальной гипертензии арбузная диета назначается с осторожностью. Не имеет значения, сколько калорий в арбузе, так как рост артериального давления от избытка воды может вызвать гипертонический криз. Заболевания почек и сосудов также являются противопоказаниями. Индивидуальная непереносимость арбузной мякоти в больших количествах встречается редко и проявляется в первый же день в виде тошноты и болей в животе, что является сигналом к немедленному прекращению диеты.
Результаты и выход из диеты
За 5-10 дней одного из вариантов арбузной диеты теряется в весе 5-7 кг.
Кроме того, организм очищается от излишков соли и воды, омолаживается кожа, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Переход от углеводной диеты к сбалансированному питанию нужно проводить, постепенно наращивая калорийность потребляемой пищи. Не следует сразу же после диетического периода вводить в меню жирное мясо, острые блюда. Самая подходящая еда — это нежирные молочные продукты, овощи и фрукты.
Длительность выхода из арбузной диеты составляет 2 недели.
Низкая калорийность арбуза востребована!
- Но насколькоарбуз, его калорийность при похудении актуальны (незаменимы?), особенно в моно-диетах?
- Какое количество этого «фрукта» обеспечит пользу, какое принесет вред.
Мой отзыв разоблачит эту ягоду, расскажет вам, что если калорийность арбуза в 1 кг небольшая – это не значит, что снижение веса будет бесспорным.
****************
_____________________***Только факты и развенчивание мифов!***____________________
Целых 10 месяцев в году мы живем в ожидании появления на прилавках красивой и необычайно сочной ягоды, выращенной на бахче.
- Для детей и мужчин плотный зеленый «шар» с черными полосками и красной мякотью – это осеннее лакомство.
- Для прекрасного пола более привлекательна низкая калорийность арбуза и возможность опробовать новую диету.
Девушки считают дни до наступления августа, чтобы потом в течение 2 месяцев наслаждаться уникальными свойствами бахчевых. Они уже вычитали информацию о пользе арбуза при снижении веса, это же мечта – есть сладкое и не поправляться!
Но есть и противники арбузных пристрастий. По их мнению, ягода не так чудесна, как кажется...
Где же истина? Ее вы найдете ниже – я без утайки раскрою калорийные тайны, чтобы ваша любовь к арбузу принесла только пользу! Чтобы ваша фигура стала близкой к идеальной, но посредством полезных диет, а не мифологических средств.
_____________________________________________________________________________________
***Арбуз, твоя малая калорийность при похудении – определяющий фактор?***
______________________________________________________________________________________
«Знакомьтесь – арбуз (калорийность при похудении – важный фактор, и он ему соответствует)! Вы быстро избавитесь от избыточных килограммов, насытите тело микроэлементами и нормализуете обмен веществ. Ешьте, сколько можете, и выводите токсины и ненужную жидкость!
Арбузная недельная моно-диета безвозвратно удалит за 7 дней до 5 кг, если придерживаться рекомендаций. Употребляйте 1,5-2 кг мякоти в сутки, введите в рацион черный хлеб (не более 200 г). Приготовьтесь к корректному выходу из диетического периода: откажитесь от сладостей и булочек. 10-14 дней – минус 8 кг!»
***************************************************************************************************************************
Вся выделенная информация – миф, заблуждение несведущих «диетологов». Здоровье после такой моно-диеты спасибо вам не скажет:
- Вы «волшебным образом» начнете терять драгоценную мышечную массу в ускоренном режиме;
- Сжигание жира будет происходить в сто крат медленнее;
- Появится апатичность организма, силы и тонус истощатся.
****************************
Я не говорю об абсолютной бесполезности арбуза при похудении – в качестве средства для разгрузочных дней он идеален! Именно за сутки его польза будет максимальной.
Кому-то покажется, что такой низкой калорийности рациона добиться другими продуктами невозможно. Ошибаетесь! Возьмем среднюю цифру в 1000 ккал:
- От такого количества арбуза вы будете раздуваться, как шарик, с уверенностью скажу, что дискомфорт в желудке будет сопровождать вас повсеместно.
- Соберите в суточную «корзинку»: яйцо, кашу, овощи и молочку на эту же калорийную сумму, и у вас получится 3 хороших порции для полноценного приема пищи + перекус.
****Вы знали, что от арбуза можно поправиться?***
«Подтверждено, что калорийность арбуза на 100 грамм лишь 25-38 ккал. Это единственная в своем роде сладость, которая никогда не приведет к полноте...»
________________________________________________________________________________________
Верите этому? Тогда увидев на весах возросшие цифры, ищите другие варианты, спровоцировавшие печальный факт.
Я же пока расскажу, как низкокалорийный арбузный «десерт» дает неожиданную прибавку в килограммовом эквиваленте:
- Вкупе с батоном, белым хлебом стремительный набор веса гарантирован. Классный вариант для бодибилдеров (они им часто пользуются). Для желающих иметь стройный силуэт алая мякоть в союзе с мучными изделиями «убийственна»!
- Арбуз не утоляет голод, его гликемический индекс очень высок – аппетит обязательно разыграется через час после поедания ягоды. Тут важно сдержаться от беспорядочного потребления жирных и белковых блюд.
- Осилить целый зеленый полосатый «шар» в один присест просто. Но арифметика «сахарного наслаждения» даст неутешительный результат. 38 ккал – это маленький кусочек, сам спелый арбуз весит в среднем 6 кг. Произведите умножение и рассчитайте общую калорийность ягоды – 2280 ккал (это оптимальная норма всех потребляемых за день калорий). Вы же не ограничиваетесь только арбузом? Счетчик ползет вверх вместе с килограммами!
***Как не попасть в этот поток набора веса?***
- Практикуйте разгрузочные арбузные дни, не смешивая сочную мякоть с другой едой. Будет происходить очищение от шлаков с прекрасным усвоением полезных элементов, коими арбуз богат. Ограничьте соль в рационе, тогда избежите отеков на утро.
- Эта ягода должна выступать в роли перекуса, а не добавки к основному меню стола. Соблюдайте интервал в 1,5-2 часа до и после главных трапез – это лучшее время для лакомства.
- Внесите разнообразие в любую скучную диету, когда голод одолевает, а есть что-то существенное запрещено. Живительная влага арбузных недр подарит чувство сытости и сладости. Пусть ненадолго, но все же. Вы станете позитивнее, мотивация к похудению не исчезнет!
________________________________________________________________________________________
***Калорийность арбуза важна, но подумаем о пользе и вреде подобных диет...***
________________________________________________________________________________________
Попробую расставить все точки над «i»...
Польза!
- Магний в составе арбуза – сердечный помощник и лучший спутник для нервной системы (за это в народе ягоду именуют антидепрессантом и «пилюлей» для настроения). За счет магния активизируется работа мышц и хорошее усвоение витаминов и минералов.
- Фолиевая кислота из мякоти участвует в построении ДНК, общем развитии организма. Улучшение памяти, ясные мысли и мозговая активность заложена в арбузной дольке.
- Эффективен арбуз в качестве мочегонного средства (при почечной недостаточности консультация врача обязательна!).
- Ягода наполнена «энергетическими» витаминными веществами.
- Пищевые волокна с их высоким количеством предотвращают запоры. Они же успешно борются с высоким холестерином.
- Очищая печень от токсинов, зеленая ягода идеальна для восстановления после длительного приема антибиотиков.
Вред!
Начнем с закономерностей – негативно отразится на вас потребление «плохого», нитратного арбуза. Химикаты в составе удобрений для человека губительны – частые отравления в начале августа лишь подтверждают это.
Ждите качественные арбузы с бахчи не раньше середины августа. Не бросайтесь на «ранние» плоды, заманивающие соскучившихся покупателей к прилавкам!
Перейдем к советам научной медицины, которая против злоупотребления сочной мякоти лицами, страдающими давлением, сердечными спазмами. Это обусловлено фруктозой – она несет «смуту» в пищеварительный тракт, рождает вздутие и газообразования. Внутреннее давление критически меняется, проблемы могут перекинуться на сердечный ритм. Не хотите отказывать себе в арбузном удовольствии, сходите к лечащему специалисту...
Запрет на потчевание арбузом касается:
- Обострений колитов и поноса;
- Затруднения оттока мочи (врач может в индивидуальных случаях дать разрешение);
- Пиелонефрита (так же необходим совет специалиста);
- Камней в почках (арбуз может начать сдвигать крупные камни);
- Сахарного диабета (лакомство в редких случаях доступно в очень маленьких порциях);
- Проблем с предстательной и поджелудочной железой.
_______________________________________________________________________________________
Вывод о «здоровом» количестве употребления арбуза в сутки
________________________________________________________________________________________
Вы поняли, что калорийность арбуза в 1 кг невысока (250-380 ккал). Но это не повод для старта к бездумному поеданию долгожданной ягоды. Мнение диетологов по суточной норме едино – не более 2-2,5 кг. Не за раз – не стоит вооружаться ложками, окружив арбуз, красующийся на столе, всей семьей. Только порционно с утра до раннего вечера.
Получать удовольствие от лакомства нужно с умом, дискомфорт от переедания не уместен! Я не рекомендую арбузные моно-диеты.
Но сама провожу разгрузочные дни с помощью этого лакомства раз в две недели в августе-сентябре. Это позволяет сохранять свою фигуру красивой (в 37 лет):
Такие ножки - результат разработанного мною стретчинга из простых упражнений .
__________________________________
************************************************
О правильном питании и похудении есть шикарный ресурс , он поможет вам с выбором продуктов, диет и методов похудения.
_________________________________
Спасибо, что дочитали отзыв!